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pk10皇家彩|陈皮泡茶治疾病 保健养生茶饮方

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2014-05-28 15:34 来源:国医在线整理 发布人:高海燕 浏览:次

  【导读陈皮的功效与作用有哪些?陈皮的药用价值介绍?陈皮气味清新,还可以行气,助消化,陈皮梅等小吃也脍炙人口,是常用的药食兼用品。泡上一壶陈皮茶,在三餐之间分三次把它喝完,会觉得一身轻松。不过很多人喜欢把吃过的橘皮晾干,当作陈皮泡茶喝,这种做法不但不保健,还可能给健康带来危害。

  近年来橘子树常遭病虫害,为防止虫害,增加产量,在橘子树开花到结果期间,果农都要喷洒大量农药。目前用于蔬菜与水果的农药有300多种,而且大部分不易分解,一旦农药残留在橘子表面,就很难去除。据日本农民运动全国联合会称,2003年5月从进口的陈皮等4种药材中共检测出6种农药,其中甚至含有在日本禁止使用的有机磷类杀虫剂。

陈皮需先煮再晾 陈皮泡茶治多种疾病

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  此外,为防止细菌侵入橘子内,延长保鲜期,果农会将摘下的橘子用保鲜剂浸泡后再上市。这种做法对果肉不会有什么影响,但橘皮上会残留部分毒素。用这样的橘皮直接泡茶喝,会对身体产生危害。因此,未经处理的陈皮最好不要用来泡茶饮。

  要得到放心的陈皮,最好是在吃橘子前,先用清水冲洗掉表面的污物,然后用清水盖过5厘米左右,流水浸泡不少于30分钟;然后在适量的碱水(在500毫升清水中加入食用碱5至10克配制成)中浸泡5至15分钟;再用清水冲洗3次左右。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂,以增加农药的溶出;也可以将清洗后的橘子置于沸水中2至5分钟后立即捞出,再用清水洗一两遍,就能得到安全、无毒的陈皮了。

  陈皮茶

  【配方】陈皮10克,川贝末3克

  【制作】以上两味沸水冲泡,加盖焖10分钟。

  【用法】代茶温饮,每日1-2剂。

  【效用】燥湿化痰,行气和胃。适用于长期抽烟而引致咳嗽痰多者。

  【方解】陈皮味苦、辛、性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。川贝母:味苦、甘,性微寒;归肺、心经;有化痰止咳、清热散结作用;主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明,川贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。两者合用,共奏燥湿化痰、行气和胃之功。

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